Як Україна та Росія воюють за борщ - Times

Джерело зображення Getty Images
Джерело зображення Getty Images

Суперечка між Росією та Україною щодо походження борщу наближається до точки кипіння, пише британська Times.

Усе через те, що Київ готується заявити про свої права на борщ на рівні міжнародного визнання.

Міністерство культури та інформаційної політики України хоче отримати статус нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО для страви.

Це має покласти край "борщовій війні", яка розпочалася минулого року, коли в російському урядовому Twitter-акаунті написали, що борщ - "одна з найвідоміших та найулюбленіших страв та символів традиційної кухні Росії".

Така заява викликала хвилю обурення в соцмережах. "Наче вкрасти Крим було мало, то вам ще й борщ треба було в України поцупити", - цитує видання один з коментарів у Twitter.

"Перша письмова згадка борщу, який подається зі сметаною, датується XVI сторіччям. Існують десятки рецептів. Український варіант найчастіше готується із салом", - пише Times.

Газета додає, що є також і вегетаріанські версії. "Зазвичай його їдять гарячим, але можуть подавати і холодним", - зазначає видання.

Читайте за темою: Що їли на Русі? Історія Української Кухні. ВІДЕО

Підготовку до подання заявки в ЮНЕСКО розпочав минулого року шеф-кухар Євген Клопотенко, який відправив експедицію збирати рецепти по всій Україні та приніс борщ на презентацію в міністерстві культури.

"Треба було захищати борщ, бо мова вже йшла не про їжу, а про культурну ідентифікацію нації" - написав Клопотенко у Facebook. Він додав, що "всі українці різні, але нас об'єднує любов до борщу".

"Тепер нехай весь світ дізнається, чий насправді борщ", - заявив шеф-кухар.

"Російська газета", офіційне видання російського уряду, назвала наміри України номінувати борщ до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО "новим приводом для скандалу".

"Борщ відомий у всій Східній Європі, від Румунії до Литви, і кожна країна вважає його своєю стравою", - написала російська газета.

Читайте за темою: Ось які листівки українці США роздавали місцевим, коли ті називали їх росіянами. ФОТО.

13 Жовтня 2020 Голуб С.

ВСІ НОВИНИ ТЕМИ

Перемир'я не працює, потрібно посилювати санкції - Порошенко

Президент України негативно оцінює виконання мінських домовленостей та закликає посилювати тиск на Москву. Про це ...

15 Березня 2015
Козакоріум

За даними СБУ уже більше 100 російських журналістів витурили з України

...

15 Березня 2015
Козакоріум-інфо

Українські лікарі розповіли, у якому стані Савченко

Українська льотчиця Надія Савченко, яка незаконно утримується в російській в'язниці, має перебувати під наглядом лікарів весь час виходу з голодування. Про це заявила...

Маріупольці вийшли на акцію проти агресії Росії

Жителі міста Маріуполь, що знаходиться в безпосередній близькості від лінії фронту, вийшли на акцію протесту проти агресії Російської Федерації. Люди тримають плакати з написами "Рашизм - возвращайся в Россию", "Мир...

Росія може завдати удару по Одесі

Таку думку в інтерв'ю ...

14 Березня 2015
Козакоріум-інфо

Березовець проаналізував зв'язок між смертю екс-губернатора Запоріжжя та Ахметовим

Український політтехнолог Тарас Березовець у своєму Facebook проаналізував зв'язок між смертю екс-губернатора Запоріжжя Пеклушенко та посиленням впливу групи СКМ Ріната Ахметова у цьому регіоні.

МЗС назвало термін введення миротворців на окуповану територію України

Київ уже неодноразово розглядав різні варіанти миротворчої місії, але для її розгортання потрібно щонайменше півроку ...

13 Березня 2015
Козакоріум-інфо

Волонтери запустили сайт для боротьби з корупцією в оборонному відомстві

Українські волонтери розпочинають боротьбу з корупцією у військовій сфері, для цього вони створили сайт ...

11 Березня 2015

США нададуть Україні БПЛА та бронеавтомобілі

На сайті президента України з'явилося офіційне підтвердження повідомлення про постачання БПЛА та бронемашин для ...

11 Березня 2015

Сьогодні в Україну прибуде прем’єр-міністр Швеції Стефан Левен із робочим візитом

...

11 Березня 2015
Марія Мариновська