Як Україна та Росія воюють за борщ - Times

Джерело зображення Getty Images
Джерело зображення Getty Images

Суперечка між Росією та Україною щодо походження борщу наближається до точки кипіння, пише британська Times.

Усе через те, що Київ готується заявити про свої права на борщ на рівні міжнародного визнання.

Міністерство культури та інформаційної політики України хоче отримати статус нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО для страви.

Це має покласти край "борщовій війні", яка розпочалася минулого року, коли в російському урядовому Twitter-акаунті написали, що борщ - "одна з найвідоміших та найулюбленіших страв та символів традиційної кухні Росії".

Така заява викликала хвилю обурення в соцмережах. "Наче вкрасти Крим було мало, то вам ще й борщ треба було в України поцупити", - цитує видання один з коментарів у Twitter.

"Перша письмова згадка борщу, який подається зі сметаною, датується XVI сторіччям. Існують десятки рецептів. Український варіант найчастіше готується із салом", - пише Times.

Газета додає, що є також і вегетаріанські версії. "Зазвичай його їдять гарячим, але можуть подавати і холодним", - зазначає видання.

Читайте за темою: Що їли на Русі? Історія Української Кухні. ВІДЕО

Підготовку до подання заявки в ЮНЕСКО розпочав минулого року шеф-кухар Євген Клопотенко, який відправив експедицію збирати рецепти по всій Україні та приніс борщ на презентацію в міністерстві культури.

"Треба було захищати борщ, бо мова вже йшла не про їжу, а про культурну ідентифікацію нації" - написав Клопотенко у Facebook. Він додав, що "всі українці різні, але нас об'єднує любов до борщу".

"Тепер нехай весь світ дізнається, чий насправді борщ", - заявив шеф-кухар.

"Російська газета", офіційне видання російського уряду, назвала наміри України номінувати борщ до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО "новим приводом для скандалу".

"Борщ відомий у всій Східній Європі, від Румунії до Литви, і кожна країна вважає його своєю стравою", - написала російська газета.

Читайте за темою: Ось які листівки українці США роздавали місцевим, коли ті називали їх росіянами. ФОТО.

13 Жовтня 2020 Голуб С.

ВСІ НОВИНИ ТЕМИ

Розвиваючі мобільні додатки для дітей українською: ТОП 10

Діти швидко привчаються до смартфонів і як губка вбирають усю інформацію, яку отримують ...

04 Грудня 2020
Голуб С.

Найпоширеніші імена українських козаків: маловідома інформація

Львівський мовознавець Р. І. Осташ провів дослідження відомих козацьких "Реєстрів". Вони були ...

03 Грудня 2020
Голуб С.

Служба Божа УГКЦ онлайн: де дивитися

У зв'язку з карантином, який періодично вводять в Україні, МОЗ рекомендує Церквам і релігійним ...

03 Грудня 2020
Гриджук В.

Привітання з Католицьким Різдвом 2020: вірші, смс, картинки

Найкращі привітання з Католицьким Різдвом українською мовою у добірці від kozakorium.com. Підготували ...

03 Грудня 2020
Гриджук В.

Історичні картини українського художника Миколи Івасюка (ФОТО)

25 листопада 1937 року у селищі Биківні поблизу Києва підрозділ НКВД розстріляв одного ...

03 Грудня 2020
Козак І.

Введення у храм Пресвятої Богородиці Марії: привітання, дата, прикмети

Введення у храм Пресвятої Богородиці (Введення в Храм Пресвятої Діви Марії) або Третя ...

01 Грудня 2020
Голуб С.

Чи знаєте ви, звідки походить ваше прізвище?

Історики стверджують, що українські прізвища найчастіше утворювались від власного імені (син такого-то), від ...

28 Листопада 2020
Козак І.

50+ мультфільмів від дитячого психолога, які вам варто переглянути разом з дитиною

Велика добірка мультфільмів від дитячого психолога, які вам варто переглянути разом з дитиною. ...

28 Листопада 2020
Козак І.

Як виглядав зимовий одяг українців 100 років тому (ФОТО)

Як одягалися українці сто років тому, коли приходили холоди? Український ...

28 Листопада 2020
Брусов В.

День ангела Романа 2020: дата, привітання, смс, вірші українською

Найкращі привітання з днем Ангела Романа обов'язково потішать іменинників у їх день. ...

24 Листопада 2020
Голуб С.