Як Україна та Росія воюють за борщ - Times

Джерело зображення Getty Images
Джерело зображення Getty Images

Суперечка між Росією та Україною щодо походження борщу наближається до точки кипіння, пише британська Times.

Усе через те, що Київ готується заявити про свої права на борщ на рівні міжнародного визнання.

Міністерство культури та інформаційної політики України хоче отримати статус нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО для страви.

Це має покласти край "борщовій війні", яка розпочалася минулого року, коли в російському урядовому Twitter-акаунті написали, що борщ - "одна з найвідоміших та найулюбленіших страв та символів традиційної кухні Росії".

Така заява викликала хвилю обурення в соцмережах. "Наче вкрасти Крим було мало, то вам ще й борщ треба було в України поцупити", - цитує видання один з коментарів у Twitter.

"Перша письмова згадка борщу, який подається зі сметаною, датується XVI сторіччям. Існують десятки рецептів. Український варіант найчастіше готується із салом", - пише Times.

Газета додає, що є також і вегетаріанські версії. "Зазвичай його їдять гарячим, але можуть подавати і холодним", - зазначає видання.

Читайте за темою: Що їли на Русі? Історія Української Кухні. ВІДЕО

Підготовку до подання заявки в ЮНЕСКО розпочав минулого року шеф-кухар Євген Клопотенко, який відправив експедицію збирати рецепти по всій Україні та приніс борщ на презентацію в міністерстві культури.

"Треба було захищати борщ, бо мова вже йшла не про їжу, а про культурну ідентифікацію нації" - написав Клопотенко у Facebook. Він додав, що "всі українці різні, але нас об'єднує любов до борщу".

"Тепер нехай весь світ дізнається, чий насправді борщ", - заявив шеф-кухар.

"Російська газета", офіційне видання російського уряду, назвала наміри України номінувати борщ до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО "новим приводом для скандалу".

"Борщ відомий у всій Східній Європі, від Румунії до Литви, і кожна країна вважає його своєю стравою", - написала російська газета.

Читайте за темою: Ось які листівки українці США роздавали місцевим, коли ті називали їх росіянами. ФОТО.

13 Жовтня 2020 Голуб С.

ВСІ НОВИНИ ТЕМИ

Як жити гідно: 40 принципів розумної людини

Прожити життя гідно - одне з головних завдань кожної людини. 1. Хочеш ...

22 Жовтня 2020
Голуб С.

Де відчути себе королем: 10 замків-готелів України

Майже кожна дівчина колись мріяла стати прекрасною принцесою. А кожний хлопець – ...

22 Жовтня 2020
Гриджук В.

Прислів'я та приказки про рідний край та Батьківщину

Любов до своєї Батьківщини - найсильніше почуття. Це любов до своєї сім'ї, до ...

16 Жовтня 2020
Козак І.

Вірші про маму для дітей: ТОП 20

До вашої уваги зворушливі вірші про маму, які не залишать байдужим жодного, хто ...

15 Жовтня 2020
Брусов В.

Мати Тереза: найкращі цитати, вислови та афоризми українською

Важко знайти людину, яка б ніколи не чула про Матір Терезу. Її часто ...

14 Жовтня 2020
Брусов В.

15 веселих життєвих коміксів про будні матерів

Художниця з України та мама двох дітей Ольга Алексєєва у своєму Інстаграм зображає ...

14 Жовтня 2020
Козак І.

Привітання з Днем народження сестрі: смс, вірші, картинки, своїми словами

Найкращі та найщиріші привітання для сестри на День народження українською мовою - у ...

13 Жовтня 2020
Голуб С.

Прислів'я та приказки про українську мову для дітей

​Відомо, що мова формує людину, передає від покоління до покоління культуру, історію та ...

09 Жовтня 2020
Козак І.

Дитячі набори для наукових дослідів та експериментів. ТОП 10

Діти - надзвичайно допитливі, часом вони можуть задати сотню питань впродовж дня. ...

06 Жовтня 2020
Голуб С.

Мультсеріали для найменших дітей українською. ТОП 7

Мультсеріали українською мовою - це не тільки універсальна розвага для дітей, але і ...

05 Жовтня 2020
Гриджук В.