Фестиваль кленового сиропу в Онтаріо (Канада)

фото northeastohiofamilyfun.com
фото northeastohiofamilyfun.com

Кому доведеться побувати в Канаді ранньою весною, а саме в околицях Онтаріо, обов'язково отримає незабутнє задоволення від відвідин Sugarbush Maple Syrup Festival.

Тим більше, Канада є основним постачальником цих солодких ласощів і займає близько 80% всього ринку.

Точна дата оголошується заздалегідь на сайті, але в будь-якому випадку, вона збігається із сезонним збиранням кленового соку, який триває 6-8 тижнів, починаючи з кінця лютого.

Перший фестиваль кленового сиропу в Онтаріо проводився понад 50 років тому і не мав масовий характер, але тепер, багато туристів прагнуть потрапити саме на це національне святкування. 

Підтвердження популярності цього заходу можна знайти в книзі рекордів Гіннесса, коли Онтаріо прийняло понад 66 тисяч відвідувачів з різних країн.

Чим може зацікавити фестиваль кленового сиропу в Онтаріо?

В першу чергу саме святкування проходить в невимушеній обстановці і на свіжому повітрі, що не зобов'язує гостей перебувати на тій чи іншій території. В оточенні чудової природи і весняних пахощів організатори пропонують:

1. Екскурсія по музею кленового сиропу Maple Heritage Museum. Ознайомлювальна подорож включає демонстрацію пристосувань, які використовувалися ще кілька століть назад для виробництва кленового сиропу, унікальний посуд, начиння, різноманітні артефакти, а також безліч цікавих експонатів, які й формували історію розвитку і технологію виготовлення канадського сиропу відомого у всьому світі

2. Дегустація. Спробувати ароматний кленовий сироп, вироблений в околицях Онтаріо, можна безкоштовно. Крім цього, на фестивалі пропонують гостям страви, приготовані за рецептами національної кухні і обов'язково з додавання кленового сиропу. Це і млинчики, супи, оригінальні десерти, страви з м'яса і птиці, напої та багато іншого.

3. Демонстрація методів збору кленового соку і самого процесу виготовлення. Всі бажаючі можуть не тільки поставити запитання, а й взяти участь у деяких стадіях приготування корисного розчину. Наприклад, зробити отвір в стовбурі дерева і встановити спеціальний жолоб.

4. Кінні прогулянки. Насолодитися унікальною Канадської природою навесні можна в період кінних прогулянок по місцевих визначних пам'ятках, а їх існує достатня кількість.

5. Знайомство з місцевими звичаями, національними костюмами і побутом корінних жителів, предки яких відносяться до племен індіанців.

Свято не проходить за один день, тому, якщо не вдалося потрапити в певний час, то можливо, є ймовірність потрапити на інші подібні тематичні заходи, присвячені кленовому сиропу.

16 Березня 2016 Гриджук В.

ВСІ НОВИНИ ТЕМИ

У Кувейті представили Україну на ярмарку "Kuwait Market". ФОТО

Продукцію українських виробників і національну кухню презентували днями співробітники українського посольства та представники ...

20 Лютого 2020
Голуб С.

У Празі вшанували видатного українського фізика Івана Пулюя. ФОТО.

У столиці Чехії днями віддали шану видатному українському фізику Івану Пулюю з нагоди ...

09 Лютого 2020
Козак І.

Литва показуватиме українське ТБ замість російського

Телеканали, які традиційно робили ставку на показ телепродукції з Росії, скорочують її або ...

04 Лютого 2020
Гриджук В.

У Філадельфії відкрили Почесне консульство України. ФОТО.

Почесне консульство України відкрилося в американському місті Філадельфія, штат Пенсильванія. Про це ...

30 Січня 2020
Брусов В.

У столиці Йорданії відбулися "Українські посиденьки". ФОТО.

17 січня 2020 року Український Культурний Центр - "Українська Хата в Йорданії" знову ...

22 Січня 2020
Козак І.

У Бразилії відзначили День вареників. ФОТО.

Традиційний День вареників пройшов днями на теологічному факультеті українського Ордена Святого Василія Великого ...

20 Січня 2020
Голуб С.

У Румунії відбувся фестиваль українських колядок. ФОТО.

У румунському місті Серет пройшов Фестиваль українських колядок за участі етнічних українців. ...

14 Січня 2020
Козак І.

"Українці Фінляндії" святкують 10-й ювілей. ФОТО.

Громадській організації "Українці Фінляндії" (Українці Фінляндії / Suomen Ukrainalaiset) виповнилося 10 років. ...

03 Грудня 2019
Брусов В.

В Японії пройшли концерти класичної української музики. ФОТО.

27 та 28 листопада у містах Токіо та Кіото за організацією Посольства України ...

02 Грудня 2019
Брусов В.

У парламенті Канади вшанували пам’ять жертв Голодомору

У федеральному парламенті Канади в Оттаві відбувся офіційний захід до 86-х роковин Голодомору ...

28 Листопада 2019
Брусов В.