Фестиваль кленового сиропу в Онтаріо (Канада)

фото northeastohiofamilyfun.com
фото northeastohiofamilyfun.com

Кому доведеться побувати в Канаді ранньою весною, а саме в околицях Онтаріо, обов'язково отримає незабутнє задоволення від відвідин Sugarbush Maple Syrup Festival.

Тим більше, Канада є основним постачальником цих солодких ласощів і займає близько 80% всього ринку.

Точна дата оголошується заздалегідь на сайті, але в будь-якому випадку, вона збігається із сезонним збиранням кленового соку, який триває 6-8 тижнів, починаючи з кінця лютого.

Перший фестиваль кленового сиропу в Онтаріо проводився понад 50 років тому і не мав масовий характер, але тепер, багато туристів прагнуть потрапити саме на це національне святкування. 

Підтвердження популярності цього заходу можна знайти в книзі рекордів Гіннесса, коли Онтаріо прийняло понад 66 тисяч відвідувачів з різних країн.

Чим може зацікавити фестиваль кленового сиропу в Онтаріо?

В першу чергу саме святкування проходить в невимушеній обстановці і на свіжому повітрі, що не зобов'язує гостей перебувати на тій чи іншій території. В оточенні чудової природи і весняних пахощів організатори пропонують:

1. Екскурсія по музею кленового сиропу Maple Heritage Museum. Ознайомлювальна подорож включає демонстрацію пристосувань, які використовувалися ще кілька століть назад для виробництва кленового сиропу, унікальний посуд, начиння, різноманітні артефакти, а також безліч цікавих експонатів, які й формували історію розвитку і технологію виготовлення канадського сиропу відомого у всьому світі

2. Дегустація. Спробувати ароматний кленовий сироп, вироблений в околицях Онтаріо, можна безкоштовно. Крім цього, на фестивалі пропонують гостям страви, приготовані за рецептами національної кухні і обов'язково з додавання кленового сиропу. Це і млинчики, супи, оригінальні десерти, страви з м'яса і птиці, напої та багато іншого.

3. Демонстрація методів збору кленового соку і самого процесу виготовлення. Всі бажаючі можуть не тільки поставити запитання, а й взяти участь у деяких стадіях приготування корисного розчину. Наприклад, зробити отвір в стовбурі дерева і встановити спеціальний жолоб.

4. Кінні прогулянки. Насолодитися унікальною Канадської природою навесні можна в період кінних прогулянок по місцевих визначних пам'ятках, а їх існує достатня кількість.

5. Знайомство з місцевими звичаями, національними костюмами і побутом корінних жителів, предки яких відносяться до племен індіанців.

Свято не проходить за один день, тому, якщо не вдалося потрапити в певний час, то можливо, є ймовірність потрапити на інші подібні тематичні заходи, присвячені кленовому сиропу.

16 Березня 2016 Гриджук В.

ВСІ НОВИНИ ТЕМИ

Українська діаспора з Таллінна взяла участь в Етноярмарку. ФОТО.

Конгрес українців Естонії та Союз українок Естонії взяли участь у фестивалі національних культур ...

23 Вересня 2020
Брусов В.

У Нью-Йорку організували показ кіно українсько-американських режисерів. ВІДЕО

Українська громада в Нью-Йорку організувала фестиваль "Кіно на даху". Про це повідомляється ...

21 Вересня 2020
Голуб С.

В Українській школі Сан-Франциско пройшло свято першого дзвоника (ВІДЕО)

В Українській школі Сан-Франциско (США) новий навчальний рік стартував 13 вересня з онлайн-свята ...

17 Вересня 2020
Брусов В.

Як у Каліфорнії українці святкували День Незалежності

У Каліфорнії святкування дня Незалежності відбулось у віртуальному режимі. У Лос-Анджелесі й Сан-Франциско ...

26 Серпня 2020
Брусов В.

У Данії відбувся перший український пластовий табір. ФОТО.

Українська скаутська організація "Пласт" у Данії вперше провела літній табір. Про це ...

12 Серпня 2020
Брусов В.

У Кувейті розпочинається масштабна інформаційна кампанія про Україну

В Кувейті розпочинається всеосяжна інформаційна кампанія "Все про Україну". Таку інформацію ...

29 Липня 2020
Брусов В.

Дні української культури пройшли в столиці Румунії. ФОТО

У суботу, 25 липня 2020 року, в Національному музеї села, Бухарестська філія Союзу ...

28 Липня 2020
Брусов В.

У польській Ждині відбулася 38-а лемківська ватра

Щорічний етнографічний фестиваль "Лемківська Ватра" відбулася у польській Ждині у 38-й раз і ...

21 Липня 2020
Козак І.

Українка розповіла про особливості життя в Фінляндії

У Фінляндії можна жити і працювати не знаючи фінської мови, практично у всі ...

15 Липня 2020
Брусов В.

У канадському Вінніпезі відсвяткували Івана Купала. ФОТО.

У канадському місті Вінніпег, що розташоване в провінції Манітоба, пройшло святкування українського народного ...

14 Липня 2020
Брусов В.