Японець відроджує 1200-річну традицію виготовлення льодяників. ФОТО.

Фото boredpanda.com
Фото boredpanda.com

Мистецтво виготовлення льодяників у вигляді реалістичних фігурок тварин Amezaiku, було японською традицією з 8 століття. 28-річний майстер Шінрі Тезука (Shinri Tezuka) відроджує популярність цього мистецтва.

Це не дешевий і не масовий спосіб виробництва, і художники повинні терпіти болісні відчуття при роботі з гарячими цукерками вручну. Shinri є одним з небагатьох художників Amezaiku, який зберігає традиції виробництва.

Він відкрив власний магазин "Ameshin" в 2013 році та продає свої цукерки по 8-17 USD, а також пропонує курси для тих, хто зацікавлений в освоєнні цього мистецтва. Цукерки зроблені з цукрового сиропу і крохмалю з додаванням органічного барвника.

Amezaiku слугували ритуальними подарунками, які приносили у храм. Потім вони стали прибутковим бізнесом вуличних торговців. Однак розвиток сучасних харчових технологій, суворі закони з охорони здоров'я і прав споживачів призводять до того, що виробництво традиційних цукерок скорочується, як і число тих, хто вміє їх виготовляти.

Інгредієнти, що входять до складу "скульптур", утворюють напівпрозору консистенцію, яка визначає кого з тварин виготовлятиме майстер - риб, жаб, змій, восьминогів, хоча тільки ними це мистецтво не обмежується.

Більше інформації: facebook.com, ame-shin.com, instagram.com.

Читайте за темою: 12 найстаріших ресторанів світу, які все ще працюють. ФОТО.

31 Серпня 2016 Гриджук В.

ВСІ НОВИНИ ТЕМИ

Як виховувати дітей: 19 заповідей Марії Монтессорі для батьків

Існує думка, що всього чотири педагоги зробили революцію у вихованні дітей в XX ...

17 Жовтня 2019
Козак І.

Без російських соцмереж: топ сайтів України за вересень 2019

З приходом осені  в українців посилився інтерес до погоди та ліків. Тому ...

15 Жовтня 2019
Брусов В.

Дитячі пісні про машинки українською мовою слухати онлайн

Збірка дитячих пісень про машинки допоможе організувати батькам цікавий та корисний відпочинок для ...

09 Жовтня 2019
Гриджук В.

Конфуцій: найкращі цитати українською. ТОП 25

Конфуцій (справжнє ім'я — Кун Цю) був звичайною людиною, але його вчення часто ...

04 Жовтня 2019
Брусов В.

Цікаві книги для дітей українською: від 1 до 4 років

Ранні роки - час, коли малюки починають пізнавати себе та вивчати навколишній світ. ...

31 Серпня 2019
Гриджук В.

Найкращі покерні сайти світу в 2019 році: ТОП 5.

Покер - карткова гра, якою захоплюються мільйони людей з усього світу. Окрім ...

14 Серпня 2019
Гриджук В.

Ікігаї: японська концепція довгого, щасливого та наповненого сенсом життя

Яка ваша причина вставати вранці? Проста спроба відповісти на таке велике питання може ...

30 Липня 2019
Козак І.

Англомовні книги, які чудово підійдуть для тих, хто вивчає англійську. Список.

Вивчаючи англійську ви, мабуть, помітили, як важко знайти потрібну книгу, яка б ідеально ...

16 Липня 2019
Гриджук В.

Сайти для пошуку роботи в Італії. Найбільший список.

Якщо Ви плануєте їхати в Італію як працівник або вже там знаходитесь, але ...

09 Липня 2019
Брусов В.

Безкоштовні сервіси для створення інфографіки: топ 10

При всій важливості, яку ми надаємо тексту, незаперечним фактом є те, що зображення ...

30 Червня 2019
Козак І.